展位預(yù)定
特設(shè)預(yù)制菜專區(qū)！中食展（廣州）Food2China Expo助推預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展！
時(shí)間：2022-11-29 作者：中食展廣州 來源：btcliftsltd.com
近年來，“預(yù)制菜熱”持續(xù)升溫，各類細(xì)分產(chǎn)品如雨后春筍，既滿足了消費(fèi)者的需求，也不斷拓展著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，預(yù)制菜市場(chǎng)已從初始的探索期逐漸進(jìn)入快速發(fā)展期。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元，預(yù)計(jì)未來中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)保持在20%左右的高速增長(zhǎng)，2026年達(dá)到10720億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告顯示，預(yù)制菜市場(chǎng)未來6～7年可以成長(zhǎng)為萬億元規(guī)模，長(zhǎng)期有望實(shí)現(xiàn)3萬億元以上。
目前，B端市場(chǎng)仍是預(yù)制菜企業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng)。餐飲企業(yè)降本增效需求上升、外賣市場(chǎng)爆發(fā)式增長(zhǎng)及其對(duì)出餐效率要求提升，以及連鎖餐廳對(duì)菜品標(biāo)準(zhǔn)化的要求，這都為預(yù)制菜提供了絕佳的發(fā)展機(jī)會(huì)。
另一方面，懶宅經(jīng)濟(jì)疊加疫情催化，預(yù)制菜進(jìn)入了消費(fèi)者的視野，以90后中青年群體為代表的消費(fèi)群體崛起。預(yù)制菜憑借其操作便捷化、品類多元化、口味多樣化等特點(diǎn)脫穎而出，直接觸達(dá)C端消費(fèi)者，成為消費(fèi)者餐桌的“新寵”，迎來C端市場(chǎng)的增長(zhǎng)點(diǎn)。
據(jù)《2022年預(yù)制菜線上消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，2022年1-10月，26-45歲用戶預(yù)制菜成交額占比達(dá)七成以上，高于全站均值，36-45歲年齡段人群預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)177%，可見工作繁忙的他們對(duì)于高效廚房的需求十分強(qiáng)烈且仍在增長(zhǎng)中。
預(yù)制菜專區(qū)重磅亮相，渠道資源精準(zhǔn)對(duì)接
在這樣的背景和契機(jī)下，由國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)發(fā)展中心、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣州市委員會(huì)、世展和新展聯(lián)合展覽（廣州）有限公司、廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)國(guó)際商會(huì)廣州商會(huì)聯(lián)合主辦的中食展（廣州）Food2China Expo，作為深耕食品食材行業(yè)的專業(yè)展覽會(huì)，將聚焦預(yù)制菜行業(yè)，特別設(shè)立預(yù)制菜專區(qū)，全方位展示預(yù)制菜行業(yè)的“硬核”產(chǎn)品和技術(shù)，共同打造華南預(yù)制菜行業(yè)專業(yè)商貿(mào)平臺(tái)！
云集優(yōu)質(zhì)品牌，提高選品效率
預(yù)制菜專區(qū)將匯聚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游優(yōu)質(zhì)企業(yè)及品牌，展出健康化、多元化的預(yù)制菜產(chǎn)品，涵蓋冷凍烘焙、包裝火鍋食材、即食罐頭、速凍食品、自熱火鍋、半成品菜肴、免洗凈菜等，為展商和買家提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品展示平臺(tái)，提高選品效率。
發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接
廣州中食展主辦方發(fā)揮龐大的食品飲料行業(yè)協(xié)會(huì)資源優(yōu)勢(shì)，為展會(huì)帶來強(qiáng)大的買家資源支持。為了幫助預(yù)制菜企業(yè)與買家搭建對(duì)接橋梁，展會(huì)將邀請(qǐng)連鎖餐飲、團(tuán)餐、外賣產(chǎn)業(yè)、酒店、航空物流、鄉(xiāng)廚等渠道買家，加速B端渠道及業(yè)務(wù)拓展。
同時(shí)，廣州中食展特邀大型商超、便利店、食品批發(fā)市場(chǎng)等傳統(tǒng)零售渠道以及直播帶貨、生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興零售渠道，助力預(yù)制菜企業(yè)B、C雙端發(fā)力，實(shí)現(xiàn)渠道資源精準(zhǔn)對(duì)接。
舉辦專業(yè)論壇，緊貼市場(chǎng)態(tài)勢(shì)
值得注意的是，“預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展論壇”將與展會(huì)同期舉辦，廣州中食展邀請(qǐng)預(yù)制菜行業(yè)專家對(duì)預(yù)制菜行業(yè)方向及消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行全面解讀，洞察預(yù)制菜消費(fèi)趨勢(shì)，共探預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的新思路、新模式、新方向！
想要抓住預(yù)制菜風(fēng)口新機(jī)遇，一定不要錯(cuò)過2023年9月21-23日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦的中食展（廣州）Food2China Expo暨廣州國(guó)際食品食材展、Wine2 to China酒展。
